Vitamin E: Công dụng trong đời sống và cách uống đúng

Vitamin đóng vai trò rất quan trọng trong cuộc sống, nếu thiếu hụt Vitamin, sức khỏe và sắc đẹp của bạn sẽ bị ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng. Có rất nhiều loại Vitamin thiết yếu cần bổ sung cho cơ thể như: Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B6, B12,… Mỗi loại Vitamin sẽ có công dụng hỗ trợ sức khỏe riêng, trong đó Vitamin E đóng vai trò là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có nhiều lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của con người, nhất là đối với phái nữ. Vậy Vitamin E là gì? Công dụng và cách sử dụng Vitamin E đường uống như thế nào là tốt nhất? Cùng các bác sĩ tại bệnh viện Hoàn Mỹ tìm hiểu về các thông tin này nhé!

>>> Xem thêm:

*Vitamin E: Công dụng trong đời sống và cách uống đúng (Nguồn: Internet)*

Contents

Uống Vitamin E có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Vitamin E là một loại Vitamin tan trong chất béo, cần thiết cho nhiều quá trình sinh lý của cơ thể. Khi thiếu Vitamin E, cơ thể sẽ gặp nhiều vấn đề về da, tóc và sức đề kháng. Công dụng của Vitamin E là:

Bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường: Tia UV, tia cực tím, ô nhiễm, khói bụi là các tác nhân bên ngoài có thể gây tổn thương da. Lúc này, Vitamin E có công dụng giúp da duy trì độ ẩm, đàn hồi và săn chắc. Nếu da bị khô, xỉn màu, xuất hiện Nếp nhăn và dấu hiệu lão hóa sớm thì có thể là do thiếu Vitamin E. Chính vì vậy, Vitamin E được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm dưỡng da và dưỡng tóc.
Ngăn chặn quá trình lão hóa da: Sau 30 tuổi, da bắt đầu có dấu hiệu suy giảm chức năng và bị tấn công bởi các gốc tự do gây hại. Bổ sung Vitamin E là một cách hiệu quả để chống lão hóa da, giúp da luôn tươi trẻ và rạng rỡ. Đây là một trong những lý do khiến Vitamin E rất được ưa chuộng bởi chị em phụ nữ.
Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: Phụ nữ mang thai nên uống Vitamin E vì nó sẽ hỗ trợ cho sự phát triển của thai nhi. Vitamin E giúp hỗ trợ cho sự phát triển của tử cung ở bé gái và tinh hoàn ở bé trai. Ngoài ra, Vitamin E cũng giúp giảm nguy cơ sinh non hoặc sảy thai, bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé.
Cải thiện da cho mẹ bầu: Vitamin E còn có công dụng ngăn ngừa rạn da và làm đẹp da, giúp làn da của mẹ bầu mềm mịn, tươi trẻ.
Có lợi cho phụ nữ ở độ tuổi mãn kinh, tiền mãn kinh: Trong giai đoạn này, phụ nữ thường gặp các triệu chứng khó chịu như bốc hỏa, rối loạn chu kỳ kinh nguyệt,… Vitamin E sẽ giúp làm dịu các triệu chứng này, giúp phụ nữ cảm thấy thoải mái và ổn định tâm trạng hơn
Giảm triệu chứng đau bụng kinh: Đối với các bạn gái trong độ tuổi dậy thì Vitamin E giúp làm giảm triệu chứng đau bụng khi tới kỳ kinh nguyệt.

>>> Xem thêm: 13 Thực phẩm giàu Collagen tốt cho da trẻ hóa và đàn hồi

*Vitamin E giúp làn da tươi trẻ, mịn màng hơn (Nguồn: Internet)*

Tác hại của việc thiếu Vitamin E, thừa Vitamin E

Vitamin E là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của mắt, sinh sản, máu, não và da. Vitamin E cũng có tính chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa là những chất có thể bảo vệ tế bào của bạn khỏi tác hại của các gốc tự do — những phân tử được tạo ra khi cơ thể của bạn phân hủy thức ăn hoặc tiếp xúc với khói thuốc lá và bức xạ. Các gốc tự do có thể đóng vai trò trong bệnh tim, ung thư và các bệnh khác.

Nếu bạn dùng Vitamin E vì tính chất chống oxy hóa của nó, hãy nhớ rằng bổ sung có thể không mang lại những lợi ích giống như chất chống oxy hóa tự nhiên trong thực phẩm. Các loại thực phẩm giàu Vitamin E bao gồm dầu cải, dầu ô liu, bơ, hạnh nhân và đậu phộng,… Bạn cũng có thể nhận Vitamin E từ thịt, sữa, rau lá xanh và ngũ cốc được bổ sung. Vitamin E cũng có sẵn dưới dạng bổ sung miệng ở dạng viên nang hoặc giọt.

Thiếu Vitamin E có thể gây đau thần kinh (thần kinh ngoại biên). Lượng Vitamin E hàng ngày được khuyến nghị cho người lớn là 15 miligam một ngày. Vitamin E khá an toàn đối với cơ thể con người. Vitamin E dư thừa sẽ được cơ thể nhanh chóng đào thải ra ngoài, hầu như không ảnh hưởng đến sức khỏe, không có tác dụng phụ khi sử dụng đúng liều. Trung bình, một người trưởng thành cần khoảng 100 – 400 IU Vitamin E/ngày.

>>> Xem thêm:

Uống Vitamin E có gây tác dụng phụ không?

Mặc dù cơ thể có thể tự đào thải Vitamin E nếu dư thừa, tuy nhiên nếu sử dụng Vitamin E ở liều cao cũng có thể gây ra các tác dụng phụ.

Các tác dụng phụ thường thấy

Buồn nôn.
Cảm giác mệt mỏi.
Đau đầu.
Phát ban dạng nhẹ.

Một số tác dụng phụ nặng hơn có thể gặp phải khi sử dụng Vitamin E

Đau bụng.
Tiêu chảy.
Suy nhược cơ thể.
Rối loạn tiêu hóa.
Đau đầu, choáng váng, ảnh hưởng đến thị lực.
Người không còn sức lực, cảm giác muốn ngất xỉu.
Dễ bị bầm tím, chảy máu.

Tuy nhiên các triệu chứng này có thể sẽ biến mất khi bạn ngưng sử dụng Vitamin E. Thế nhưng nếu bạn đã ngưng dùng mà vẫn không đỡ hoặc gặp các triệu chứng nghiêm trọng hơn thì cần đến bệnh viện kiểm tra càng sớm càng tốt. Nếu gặp bất cứ tác dụng phụ nào khi sử dụng Vitamin E cần báo cho bác sĩ hoặc dược sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.

*Sử dụng Vitamin E quá liều có thể gây bầm tím, chảy máu (Nguồn: Internet)*

Các thực phẩm, trái cây chứa nhiều Vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại do các gốc tự do gây ra. Vitamin E cũng có tác dụng làm đẹp da, tóc và móng, hỗ trợ hệ miễn dịch và chức năng thần kinh.

Một số thực phẩm giàu Vitamin E mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống như:

Dầu thực vật: Các loại dầu như dầu mầm lúa mì, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu mè, dầu ô liu… đều chứa nhiều Vitamin E. Bạn có thể sử dụng các loại dầu này để nấu ăn hoặc làm Sốt salad.
Hạt và hạt giống: Hạnh nhân, hạt dẻ, hạt óc chó, hạt bí, hạt lanh… là những nguồn cung cấp Vitamin E tuyệt vời. Bạn có thể ăn chúng nguyên hoặc xay nhuyễn để làm bơ hạt.
Rau xanh lá: Rau cải xanh, rau bina, rau cải xoăn, rau cải xoong… là những loại rau giàu Vitamin E và các chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn rau sống hoặc luộc nhẹ để giữ được lượng Vitamin E tối đa.
Trái cây: Một số loại trái cây như bơ, kiwi, mơ, đu đủ… cũng có chứa Vitamin E. Bạn có thể ăn trái cây tươi hoặc làm sinh tố để bổ sung Vitamin E cho cơ thể.
Thịt, cá, trứng và sữa: Các sản phẩm từ động vật như thịt gà, cá hồi, trứng gà, sữa bò… cũng có chứa một lượng nhỏ Vitamin E. Bạn nên chọn các sản phẩm từ động vật nuôi tự nhiên hoặc có chứng nhận hữu cơ để đảm bảo chất lượng.

Nhu cầu Vitamin E hàng ngày của một người lớn là khoảng 15mg. Bạn nên kết hợp các thực phẩm giàu Vitamin E trong bữa ăn hàng ngày để cung cấp đủ lượng Vitamin E cho cơ thể. Trừ khi có chỉ định của bác sĩ, bạn không nên sử dụng Vitamin E dạng thuốc tổng hợp vì có thể gây ra tác dụng phụ hoặc tương tác với các thuốc khác.

>>> Xem thêm: Xôi đậu đất Quảng – khám phá món ăn ngon, rẻ, chất lượng

*Các loại thực phẩm có chứa nhiều Vitamin E (Nguồn: Internet)*

Cách bổ sung Vitamin E hiệu quả nhất

Vitamin E là một loại Vitamin tan trong mỡ, do đó quá trình hấp thụ Vitamin E phụ thuộc vào quá trình tiêu hóa mỡ trong ruột non. Vitamin E có nhiều nguồn cung cấp từ thực phẩm như dầu thực vật, hạt, rau xanh, trứng,… Để hấp thụ Vitamin E một cách hiệu quả nhất, bạn cần tuân theo một số nguyên tắc sau:

Kết hợp với chất béo để hấp thụ tốt hơn: Bởi vì Vitamin E là Vitamin tan trong dầu (mỡ), nên khi kết hợp với chất béo sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn. Khi ăn các thực phẩm giàu Vitamin E, bạn nên kèm theo một ít dầu ăn hoặc bơ để tăng khả năng hấp thụ của cơ thể. Ví dụ, khi ăn giá đỗ, bạn nên trộn với dầu ăn hoặc xào với bơ thì sẽ hấp thụ được nhiều Vitamin E hơn so với ăn giá sống.
Có chế độ ăn uống khoa học, cân bằng: Vitamin E cũng cần có sự hỗ trợ của muối mật và men lipase của tụy để tiêu hóa và vận chuyển đến các mô cần thiết. Do đó, bạn nên duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, không nên ăn quá nhiều chất béo hay chất đường để tránh gây áp lực cho gan và tụy.
Tuân thủ liều lượng và chỉ định của bác sĩ: Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do gây lão hóa và bệnh tật. Tuy nhiên, quá nhiều Vitamin E cũng có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, chảy máu,… Do đó, bạn nên tuân thủ liều lượng khuyến cáo khi bổ sung Vitamin E từ thực phẩm hay thuốc. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), liều lượng an toàn cho người lớn là 15 mg (22.4 IU) mỗi ngày.
Nên uống Vitamin E vào buổi sáng: Bạn có thể uống Vitamin E sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút hoặc uống cùng lúc ăn sáng. Tuy nhiên, bạn không nên uống khi quá no hoặc quá đói và nên uống kết hợp cùng các thực phẩm có chứa chất béo như sữa, các loại hạt, bơ, sữa chua,…

Như vậy, để bổ sung Vitamin E hiệu quả nhất, bạn cần chú ý đến nguồn cung cấp, cách kết hợp với chất béo và liều lượng phù hợp. Bằng cách này, bạn sẽ có được một cơ thể khỏe mạnh và một làn da đẹp từ bên trong.

Những lưu ý khi bổ sung Vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng cho cơ thể, giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự hư hại do các gốc tự do. Vitamin E cũng có tác dụng làm đẹp da và tóc, ngăn ngừa lão hóa và nếp nhăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần bổ sung Vitamin E và không nên sử dụng Vitamin E quá liều. Dưới đây là một số lưu ý khi bổ sung Vitamin E:

Không nên bổ sung Vitamin E liều cao trong thời gian dài: Vitamin E có thể tích tụ trong cơ thể và gây dư thừa, làm giảm hiệu quả của các chất chống oxy hóa khác. Một số nghiên cứu cho thấy, sử dụng Vitamin E liều cao có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư phổi và xuất huyết não. Tiêm Vitamin E liều cao vào tĩnh mạch có thể gây sốc phản vệ và tử vong.
Không nên bổ sung Vitamin E kéo dài: Nếu bạn muốn sử dụng Vitamin E để làm đẹp da và tóc, bạn chỉ nên uống trong vòng 1 – 2 tháng, sau đó ngưng một thời gian rồi mới sử dụng tiếp. Bạn cũng nên kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng và chăm sóc da tóc đúng cách.
Không phải ai cũng nên bổ sung Vitamin E tổng hợp: Lượng Vitamin E cần thiết cho cơ thể mỗi ngày là khoảng 15 mg, có thể bổ sung dễ dàng qua các loại thực phẩm giàu Vitamin E như dầu thực vật, hạt, rau xanh… Chỉ những người có bệnh lý hoặc thiếu hụt Vitamin E mới nên uống Vitamin E theo chỉ định của bác sĩ. Những người này bao gồm những người bị tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu, ung thư, suy thận,…
Khi uống Vitamin E cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và tuân thủ đúng liều lượng, thời gian phù hợp: Bạn không nên uống quá 400 mg Vitamin E mỗi ngày. Bạn cũng nên uống Vitamin E sau khi ăn để tăng khả năng hấp thu và tránh kích ứng dạ dày. Nếu bạn sử dụng Vitamin E dạng dung dịch, bạn không nên pha loãng hoặc trộn với các chất khác.
Vitamin E dạng bôi chỉ nên sử dụng cho những người có da khô, da lão hóa hoặc da bị tổn thương: Bạn không nên bôi Vitamin E lên da nhờn hoặc da mụn vì có thể gây tắc nghẽn lỗ chân lông và viêm nhiễm. Bạn cũng nên kiểm tra xem bạn có bị Dị ứng với Vitamin E hay không trước khi sử dụng.

>>> Xem thêm: Bí quyết chăm sóc sức khỏe

*Những lưu ý khi bổ sung Vitamin E cho cơ thể (Nguồn: Internet)*

Trên đây là các thông tin liên quan đến Vitamin E, nhìn chung bởi vì có công dụng đặc biệt với sức khỏe và sắc đẹp, nên Vitamin E thường được các bạn nữ sử dụng. Tuy nhiên, các bạn cũng không nên quá lạm dụng mà hãy uống Vitamin E đúng liệu lượng và theo chỉ định của bác sĩ để đạt được hiệu quả tốt nhất. Để tìm hiểu thêm các thông tin bổ ích đến sức khỏe khác, bạn hãy follow ngay website của bệnh viện Hoàn Mỹ. Hoặc bạn cũng có thể đến trực tiếp bệnh viện Hoàn Mỹ để được tư vấn tốt nhất cho sức khỏe!

Nguồn tham khảo:

NIH, N.I. of H. (2021) Office of dietary supplements – vitamin E, NIH Office of Dietary Supplements. Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/ (Accessed: 27 October 2023).
Staff, M.C. (2023) Vitamin E, Mayo Clinic. Available at: https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-e/art-20364144 (Accessed: 27 October 2023).

>>> Xem thêm các bài viết liên quan:

*Các thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo và tra cứu, vui lòng không tự áp dụng nếu chưa có chỉ định của bác sĩ.