Cơm là 1 phần không thể hiểu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Vậy bạn có thực sự biết rõ giá trị dinh dưỡng của cơm? Hãy cùng Hoàn Mỹ tìm hiểu 1 chén cơm (bát cơm) bao nhiêu calo và cách ăn cơm để không bị béo trong bài viết dưới đây.
Bài viết cùng chủ đề:
- Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có lên cân không?
- Nước dừa bao nhiêu calo? Uống nước dừa có giảm cân không?
- Khoai lang bao nhiêu calo? Bí kíp giảm cân đúng cách với khoai lang
1 chén cơm bao nhiêu calo?
Ước tính 1 chén cơm trắng chứa khoảng 205 calo, 28gr carbs, 4gr protein, 0.4gr chất béo, 0.6gr chất xơ và nhiều hàm lượng dinh dưỡng khác. Một số món ăn với cơm trắng phổ biến hiện nay như cơm tấm bì chứa 637 calo, cơm tấm chả chứa hơn 590 calo.
Bạn cũng có thể lựa chọn ăn cơm gạo lứt thay thế cơm trắng vừa đủ, kết hợp cùng nhiều rau xanh để hỗ trợ quá trình giảm cân. Bởi trong 1 chén cơm gạo lứt chứa khoảng 248 calo, 52gr carbs, 6gr protein, 2g rchất béo và 3gr chất xơ.
1 bát cơm có bao nhiêu calo? – Ăn cơm có mập không?
Trung bình bữa ăn của một người trưởng thành sẽ từ 2 – 4 chén cơm, lượng ăn này sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, không gây tình trạng béo phì.
Trường hợp ăn cơm nhiều, bạn vận động tương đương thì số lượng calo nạp vào sẽ vừa đủ và không gây ra tình trạng tích tụ mỡ. Chính vì thế, ăn cơm không làm bạn tăng cân mà bạn cần cân chỉnh lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, đừng cắt cơm ra khỏi phần ăn vì có thể sẽ làm bạn cảm thấy chóng mặt, suy nhược cơ thể,…
Lợi ích của việc ăn cơm đối với sức khỏe
Bổ sung năng lượng cần thiết cơ thể
Thành phần dinh dưỡng có trong cơm cung cấp cho cơ thể lượng lớn carbohydrate, tạo nguồn năng lượng giúp cơ thể hoạt động tích cực. Ngoài ra, cơm còn cung cấp dưỡng chất như vitamin, khoáng chất,… giúp hệ thống thần kinh hoạt động bình thường.
Dễ tiêu hóa
Cơm gạo trắng dễ tiêu hóa hơn so với gạo lứt. Ở gạo lứt, khả năng tiêu hóa sẽ diễn ra chậm hơn, nên sẽ có cảm giác no lâu hơn. Ở một số người, ăn cơm gạo lứt không hợp có thể gây ra tình trạng khó tiêu, chướng bụng.
Có thể bạn quan tâm:
- Top 9 chức năng của protein đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
- Thực đơn giảm cân nhanh, an toàn, khoa học
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Gạo trắng là có chứa chất chống viêm tự nhiên với nhiều chất oxy hóa giúp giảm mức cholesterol trong máu và ngăn tình trạng xơ vữa động mạch trong thành máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ hay đau tim.
Kiểm soát lượng đường trong máu và huyết áp
- Kiểm soát lượng đường trong máu: Cơm được nấu từ gạo lứt đều có tác dụng giảm lượng đường có trong máu. Vì gạo lứt có nhiều chất xơ hơn nên cơm gạo lứt giúp làm chậm quá trình hấp thụ glucose tốt hơn cơm gạo trắng, giảm nguy cơ đái tháo đường.
- Kiểm soát huyết áp: Lượng natri trong cơm rất thấp không gây ra tình trạng co thắt động mạch và tĩnh mạch cho cơ thể, cơm trắng là lựa chọn thích hợp khi bạn mắc bệnh huyết áp.
Cách ăn cơm không bị mập
Kiểm soát khẩu phần ăn
Bên cạnh những lợi ích cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, cơm từ gạo trắng chứa nhiều calo nên bạn cần ăn lượng cơm vừa đủ với lượng carb đốt mỗi ngày để cân bằng khẩu phần ăn.
Nhai chậm và kỹ
Nhai cơm kỹ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn vì hạt cơm được trộn đều với lượng enzym có trong nước bọt, quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn. Do đó, bạn nên nhai chậm và kỹ khi ăn cơm để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn cảm thấy no lâu.
Bổ sung thêm nhiều loại rau xanh
Kết hợp rau xanh cùng cơm là cách tốt nhất cung cấp dinh dưỡng đủ cho cơ thể khi bạn ăn lượng cơm ít trong mỗi khẩu phần. Bởi trong rau xanh có nhiều chất xơ và ít calo nên sẽ hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân. Một số loại rau củ bạn có thể tham khảo lựa chọn như: đậu, ớt chuông, bông cải xanh,…
Uống nước trước khi ăn
Uống nước trước khi ăn giúp lấp đầy dạ dày của bạn, tạo cảm giác no và làm bạn ăn ít lại. Vì vậy, việc uống khoảng 1 cốc nước trước khi ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Nên lựa chọn gạo lứt hay cơm trắng khi giảm cân?
Tùy vào nhu cầu và sức khỏe, bạn có thể tùy chỉnh lựa chọn gạo lứt hoặc gạo trắng để nấu cơm khi giảm cân.
- Trường hợp bạn đang bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa hoặc vừa trải qua phẫu thuật, lựa chọn gạo trắng là quyết định chính xác nhất.
- Các trường hợp còn lại, bạn có thể lựa chọn gạo lứt vì hàm lượng chất xơ cao và chất dinh dưỡng phong phú, giúp bạn bổ sung đủ đầy dưỡng chất cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Có thể bạn quan tâm:
- Top 10 loại ngũ cốc giảm cân an toàn, hiệu quả
- Chất xơ và vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người
Một số lưu ý khi ăn cơm
Khi ăn cơm, bạn cần lựa chọn lượng ăn vừa phải với cơ thể cũng như tương ứng với lượng carb bạn đốt mỗi ngày. Buổi sáng là lựa chọn tuyệt vời để ăn cơm, giúp bạn no lâu hơn và nạp đủ năng lượng để làm việc cả ngày.
Bạn cũng nên lưu ý một số điều để tránh bị tăng cân khi ăn cơm:
- Nhai cơm thật kỹ và chậm
- Ăn rau xanh kết hợp cùng cơm
- Uống nước trước khi ăn 30 phút.
Câu hỏi thường gặp
Ước tính cứ 100g gạo lứt chứa khoảng 205 calo và một số chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể như protein, carbohydrate và chất béo.
Tùy vào chế độ sinh hoạt mà số lượng chén cơm phù hợp với từng người khác nhau. Trung bình bạn có thể ăn từ 1-3 bát cơm, miễn đảm bảo bạn tiêu thụ lượng calo cao mỗi ngày, tránh tình trạng ăn nhiều và không hoạt động đốt calo.
Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo phương pháp ăn cơm buổi sáng để có cảm giác no lâu hơn, nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động xuyên suốt một ngày dài. Hy vọng nội dung bài viết trên giúp bạn cập nhật được “1 chén cơm hay bát cơm bao nhiêu calo?” và giảm cân hiệu quả với lượng cơm nạp vào phù hợp với cơ thể. Nếu có nhu cầu cần giải đáp thắc mắc về vấn đề sức khỏe, bạn có thể liên hệ qua HOTLINE để được tư vấn miễn phí hoặc truy cập TẠI ĐÂY để đặt lịch hẹn trực tiếp với đội ngũ bác sĩ tại Hệ thống các Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc. Đừng quên thường xuyên ghé trang Tin tức y tế để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích khác về y học thường thức
*Các thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo và tra cứu, vui lòng không tự áp dụng nếu chưa có chỉ định của bác sĩ.