Bí đỏ bao nhiêu calo? Để biết được bao nhiêu calo, bạn cần tìm hiểu thêm về hàm lượng dinh dưỡng cũng như lượng calo nạp vào để kiểm soát cân nặng. Cùng Hoàn Mỹ tìm hiểu ngay trong bài viết sau đây.
>>> Xem thêm: TOP 9 chức năng của protein đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
100g bí đỏ bao nhiêu calo?
Theo USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ) cho biết, cứ trong 100g bí đỏ được nấu chín, không giữ nước và không có muối sẽ cung cấp khoảng 20.1 calo.
Bí đỏ là một nguồn dinh dưỡng phong phú nhưng lại có lượng calo rất thấp. Thực tế, mỗi chén bí đỏ (245g) chỉ chứa khoảng hơn 50 calo, trong đó 94% là nước và cung cấp nhiều chất xơ.
Bí đỏ bao nhiêu calo trong một số món chế biến? Dưới đây là một số thông tin mà bạn có thể tham khảo:
- 100g súp bí đỏ: 29 kcal
- 1 chén canh bí đỏ: 187 kcal
- 100ml sữa hạt bí đỏ: 47 kcal
- 1 đĩa bí đỏ xào: 120 kcal.
Hàm lượng dinh dưỡng có trong bí đỏ
Sau khi tìm hiểu quả bí đỏ bao nhiêu calo thì hàm lượng dinh dưỡng có trong bí đỏ cũng là một yếu tố quan trọng cần phải biết. Bí đỏ là một loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, kali, phốt-pho, nước, protein thực vật, gluxit, axit béo linoleic, vitamin C, vitamin E, các vitamin thuộc nhóm B và tiền chất của vitamin A là beta-carotene.
Việc ăn bí đỏ mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, nó hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của não bộ, tăng cường hệ miễn dịch, duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện tình trạng mắt và giúp bạn có giấc ngủ tốt hơn. Bên cạnh đó, bí đỏ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc da và làm đẹp.
Ngoài ra, bí đỏ cũng được biết đến như một thực phẩm hỗ trợ giảm cân lành mạnh và hiệu quả.
Có nên sử dụng bí đỏ để tăng hoặc giảm cân?
Theo các chuyên gia, bí đỏ có hương vị ngọt thơm và giàu chất béo, điều này đã gây nên nhiều ý kiến trái chiều cho rằng ăn bí đỏ có thể gây tăng cân thay vì giảm cân. Tuy nhiên, thực tế cho thấy ăn bí đỏ có thể giúp giảm cân. Bí đỏ là một loại thực phẩm ít calo, chỉ chứa khoảng 26kcal trong 100g.
Ngoài ra, bí đỏ còn chứa nhiều chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu và không còn cảm giác đói, làm chậm quá trình hấp thụ đường. Vì lý do này nên bí đỏ giúp giảm nguy cơ thừa cân.
Tuy nhiên, cần phải tính toán lại lượng calo một cách cẩn thận khi kết hợp bí đỏ với các nguyên liệu khác. Bạn có thể sử dụng bí đỏ để thay thế cho phô mai hoặc kem trong một số công thức nấu ăn, giúp giảm lượng calo và chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn hàng ngày. Tóm lại, cần phải duy trì ăn uống và lối sống lành mạnh để có thể giảm cân một cách hiệu quả.
>> Bài viết liên quan:
Tác dụng của bí đỏ
Sau khi tìm hiểu bí đỏ bao nhiêu calo và hàm lượng dinh dưỡng có chứa bên trong nó, Hoàn Mỹ sẽ chỉ ra những tác dụng tuyệt vời của bí đỏ đối với sức khỏe con người.
Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh mãn tính
Trong bí đỏ có chứa một số carotenoid có khả năng hoạt động như chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ trong việc giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính là ung thư.
Sự kết hợp của vitamin C, A, sắt và một loạt chất dinh dưỡng khác trong bí đỏ tạo ra hàng rào tự nhiên để chống lại tế bào ung thư. Ngoài ra, trong hạt bí ngô có chứa chất sterol cũng có tác dụng chống lại một số bệnh ung thư.
>> Xem thêm: Ung thư da: Dấu hiệu, nguyên nhân và cách điều trị
Tăng cường thị lực
Bí đỏ là một nguồn thực phẩm giàu beta caroten – một loại tiền chất của vitamin A giúp chúng ta có đôi mắt sáng khỏe và hạn chế nguy cơ mắc bệnh thường gặp ở người cao tuổi như đục thủy tinh thể.
Ngoài ra, trong bí đỏ còn chứa các vitamin C, vitamin E đóng vai trò như chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn hại cho mắt. Thêm bí đỏ vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện thị lực và bảo vệ sức khỏe mắt của bạn.
Cải thiện làn da
Vitamin C là một chất dinh dưỡng quan trọng có trong bí đỏ và hàm lượng đủ để mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Vitamin C có vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hại.
Một trong những tác dụng chính của vitamin C là khả năng thúc đẩy quá trình sản sinh collagen. Collagen là một loại protein quan trọng, giúp làm cho da căng mịn và đàn hồi. Khi tuổi tác tăng lên, quá trình sản xuất collagen trong cơ thể giảm đi, dẫn đến sự giãn nở và lão hóa của da. Vì vậy, việc ăn bí đỏ để cung cấp vitamin c cho làn da giúp da được cải thiện hơn.
Phòng bệnh Ung thư phổi và tuyến tiền liệt
Chức năng bài tiết của tuyến tiền liệt phụ thuộc vào các axit béo và loại axit này có chứa trong hạt bí ngô. Hạt bí ngô là một nguồn giàu axit béo và có thể hỗ trợ duy trì chức năng tuyến tiền liệt ở trạng thái tốt. Hạt bí ngô cũng chứa các thành phần hoạt chất khác có tác dụng giảm viêm và sưng tuyến tiền liệt, điều này đồng nghĩa với việc giảm nguy cơ mắc Ung thư tuyến tiền liệt.
Hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả
Bí đỏ là một loại thực phẩm có lợi ích đáng kể cho việc giảm cân và duy trì sự cân bằng calo trong cơ thể. Mặc dù có hàm lượng calo thấp nhưng nó lại cung cấp một lượng lớn chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu. Thực phẩm này còn có khả năng kích thích tiêu hóa, đồng thời giúp kiềm chế sự thèm ăn.
Đặc biệt, bí đỏ cũng có hàm lượng calo và chất béo rất thấp, làm cho nó trở thành một lựa chọn ưu tiên cho những người muốn giảm cân. Đưa bí đỏ vào khẩu phần ăn hàng ngày, bạn có thể tận hưởng sự ngon miệng mà không phải lo lắng về lượng calo và chất béo thừa.
>> Bài viết liên quan:
- Cơ thể 1 ngày cần bao nhiêu calo? Cách tính calo để giảm cân
- Thực đơn giảm cân khoa học: Bí quyết giảm cân an toàn, hiệu quả
Một số lưu ý khi dùng bí đỏ
Mặc dù câu trả lời bí đỏ bao nhiêu calo đã được đề cập ở phía trên là bí đỏ chứa rất ít calo. Tuy nhiên, khi sử dụng bí đỏ cũng nên lưu ý những điều sau:
- Việc ăn quá nhiều bí đỏ không được khuyến khích do bên trong bí có hàm lượng chất xơ cao có thể gây ra cảm giác đầy bụng và gây rối loạn tiêu hóa.
- Mỗi tuần nên ăn bí đỏ khoảng 2 lần để cơ thể hấp thụ một cách tốt nhất mà không làm tổn hại đến sức khỏe.
- Những người có cơ địa nhạy cảm có thể bị Dị ứng với bí đỏ. Khi xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, khó thở… cần nhanh chóng đến cơ sở y tế để được điều trị kịp thời.
- Không nên ăn bí đỏ khi nó đã quá chín hoặc đã được lưu trữ lâu ngày. Khi bí đỏ lưu trữ lâu, hàm lượng đường tăng lên và có thể dẫn đến quá trình lên men, hình thành các chất độc có hại cho cơ thể.
- Nếu bạn đang gặp phải những vấn đề về tiêu hóa thì tốt nhất không nên ăn loại thực phẩm này để tránh gây hại cho sức khỏe.
Trên đây là các thông tin về và trả lời cho câu hỏi bí đỏ bao nhiêu calo. Bí đỏ chính là một trong những loại thực phẩm tự nhiên có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần có một chế độ ăn uống hợp lý với bí đỏ để tránh những tác dụng phụ do loại thực phẩm này gây nên. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào xin vui lòng liên hệ HOTLINE hoặc truy cập TẠI ĐÂY để được tư vấn miễn phí và đặt lịch hẹn trực tiếp với các bác sĩ thuộc hệ thống các Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc. Để có thể cập nhật thêm kiến thức về sức khỏe thường xuyên, mời bạn truy cập Tin tức y tế.
Một số câu hỏi thường gặp:
Có thể khẳng định rằng việc tiêu thụ bí đỏ không gây tăng cân vì trong 100g bí đỏ chỉ chứa khoảng 0,07g chất béo. Bí đỏ là nguồn cung cấp chủ yếu của carbohydrate có lợi cho cơ thể. Ngoài ra còn chứa một loạt các loại vitamin và khoáng chất có lợi khác.
Trong 100g bí đỏ xào chứa khoảng 130 calo.
*Các thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo và tra cứu, vui lòng không tự áp dụng nếu chưa có chỉ định của bác sĩ.