Hạt điều là món ăn hấp dẫn và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn hàng ngày. Nhưng liệu chúng có phải là yếu tố gây tăng cân? Hãy cùng Hoàn Mỹ khám phá sự thật đằng sau giá trị dinh dưỡng của hạt điều và những lợi ích cũng như tác động của chúng đối với sức khỏe để giải đáp ăn hạt điều có béo không. Từ đó giúp bạn áp dụng chế độ ăn uống phù hợp.

>> Xem thêm: 

• Ăn dứa có tác dụng gì? 10 lợi ích của trái dứa đối với sức khỏe
• Top 9 chức năng của protein đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
• Tác dụng của hoa đu đủ đực phơi khô

Hạt điều chứa bao nhiêu calo?

Hạt điều là một loại hạt khô rất giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một khẩu phần hạt điều (khoảng 28g hoặc 18 hạt) chứa khoảng 157 calo. Do đó, nếu bạn ăn 10 khẩu phần hạt điều (khoảng 280g), bạn sẽ tiêu thụ khoảng 1570 calo.

Ăn hạt điều có béo không?

Hạt điều chứa một lượng chất béo nhất định nhưng không phải là loại chất béo đáng lo ngại. Chất béo có vai trò quan trọng trong cung cấp năng lượng và hỗ trợ hấp thụ các vitamin thiết yếu. Trong mỗi 28g hạt điều thô có khoảng 12g là chất béo.

Tuy nhiên, đa số chất béo trong hạt điều là loại chất béo không bão hòa và chất béo đơn bão hòa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Chất béo trong hạt điều cũng giúp tăng cảm giác no và ổn định đường huyết, làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp kiểm soát cân nặng. Ngoài ra, hạt điều cũng chứa nhiều chất xơ và protein, giúp duy trì sự cân bằng dinh dưỡng và giảm nguy cơ tăng cân.

>> Xem thêm: Cá nóc ăn được không? Nguyên nhân, cách xử lý khi bị ngộ độc cá nóc

Lợi ích của hạt điều cho sức khỏe

Hạt điều không chỉ là món ăn có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe. 

• Hạt điều không chứa cholesterol, là một lựa chọn an toàn cho sức khỏe tim mạch. Các chất dinh dưỡng trong hạt điều cung cấp sự hỗ trợ cho hệ thống tim mạch, giúp duy trì một trái tim khỏe mạnh.
• Tác dụng duy trì sức khỏe nướu răng và răng. 
• Cung cấp năng lượng cần thiết.
• Tính chất chống oxy hóa cao của hạt điều giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là ung thư.
• Hạt điều giàu magiê, khoáng chất quan trọng cho xương và cơ bắp. 
• Các hoạt chất trong hạt này giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ và bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ tiền mãn kinh.
• Hạt điều chứa nhiều đồng, khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương khớp và hệ tuần hoàn.
• Giúp cơ thể hấp thu chất sắt tốt hơn, ngăn ngừa Ung thư và tạo ra melanin, một chất làm đẹp da và tóc tự nhiên.

>> Xem thêm:

• Nấm bào ngư: Thông tin về lợi ích và một số lưu ý khi sử dụng
• Nước đậu đen rang có tác dụng gì? Một số lưu ý cần thiết mà bạn không nên bỏ qua

Đối tượng không nên ăn hạt điều

Mặc dù hạt điều có hương vị béo ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng nên tiêu thụ chúng. Dưới đây là những đối tượng nên hạn chế hoặc không nên ăn hạt điều:

• Trẻ nhỏ dưới 3 tuổi: Hạt điều cứng và giòn, có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ trong giai đoạn này khi chưa phát triển đủ khả năng nhai và nuốt.
• Người béo phì: Dù hạt điều không gây tăng cân, nhưng do chứa nhiều chất dinh dưỡng, nếu tiêu thụ không kiểm soát, có thể tăng lượng calo cho người béo phì.
• Phụ nữ mang thai dưới 3 tháng: Đây là giai đoạn nhạy cảm và quan trọng. Trong giai đoạn này, cơ thể của người phụ nữ đang thích nghi với nhiều thay đổi, bao gồm cả những triệu chứng như ốm nghén và tiêu hóa kém. Do đó, việc bổ sung hạt điều vào chế độ ăn uống có thể không phù hợp hoặc không được khuyến nghị. 
• Người đang mắc bệnh viêm họng: Acid béo trong hạt điều có thể kích thích niêm mạc họng, làm cho tình trạng viêm họng thêm trầm trọng.
• Người mắc bệnh thận: Hạt điều rất giàu kali, không phù hợp cho người bị vấn đề về thận.

>> Xem thêm:

• Đậu gà: Giá trị dinh dưỡng và tác dụng với sức khỏe
• Uống nước dừa có tác dụng gì? Có nên uống nước dừa mỗi ngày không?

Cách ăn hạt điều giảm cân hiệu quả

Hạt điều là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo tốt. Tuy nhiên, chúng cũng có hàm lượng calo cao, vì vậy việc ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân. Dưới đây là một số cách ăn hạt điều có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn hạt điều rang muối giảm cân

Hạt điều rang muối là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Với hàm lượng protein cao, bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát được cơn thèm ăn. Cần lưu ý chỉ nên ăn một lượng nhỏ (khoảng 18 hạt) mỗi ngày để tránh tiêu thụ quá nhiều calo.

Cách giảm béo với sữa hạt điều

Sữa hạt điều là một nguồn protein và chất béo tốt khác mà bạn bổ sung vào bữa sáng của mình. Thức uống này không chỉ giúp bạn cảm thấy no mà còn cung cấp năng lượng cần thiết để bắt đầu ngày mới.

>>> Xem thêm: 10 lợi ích của đậu cô ve đối với sức khỏe

Ăn hạt điều giảm cân theo phương pháp Keto

Chế độ ăn Keto tập trung vào việc tiêu thụ chất béo và protein cao đồng thời giảm hàm lượng carbohydrate. Hạt điều là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn này vì chúng chứa nhiều chất béo và protein nhưng lại có ít carbohydrate. Bạn cũng nên lưu ý dù tuân theo chế độ ăn nào thì việc kiểm soát khẩu phần vẫn rất quan trọng để đảm bảo không tiêu thụ quá nhiều calo.

Gợi ý thực đơn giảm cân hàng ngày với hạt điều

Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân hàng ngày với hạt điều:

• Bữa sáng: Một bát yến mạch nguyên chất với sữa, chuối và hạt điều. 
• Bữa trưa: Một đĩa salad rau xanh với gà nướng, phô mai và hạt điều. 
• Bữa tối: Một đĩa cơm gạo lứt giảm cân với cá kho tộ, rau muống xào tỏi và hạt điều. 
• Bữa ăn nhẹ: Một ít trái cây tươi hoặc khô kèm với hạt điều. 

Lưu ý khi ăn hạt điều giảm cân

Khi ăn hạt điều nhằm hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, bạn nên lưu ý những điều sau:

• Điều chỉnh lượng: Hạt điều chứa chất béo và calo, vì vậy cần kiểm soát lượng tiêu thụ để không vượt quá mức calo hàng ngày. Loại hạt này có thể được bổ sung vào các bữa phụ, giúp tăng cảm giác no lâu hơn.
• Loại hạt điều: Chọn hạt điều tự nhiên, không ướp muối. Muối có thể làm tăng lượng natri, ảnh hưởng đến huyết áp và sức khỏe tim mạch.
• Ngâm qua đêm: Ngâm hạt điều qua đêm trước khi ăn có thể giúp tăng sự hấp thu dưỡng chất như vitamin và khoáng chất, giảm nguy cơ tiêu hóa kém và chướng bụng.
• Kết hợp chế độ ăn uống: Hạt điều được bổ sung vào chế độ ăn uống cân đối, chứ không phải là thay thế. Bạn có thể kết hợp với rau, thịt gà tươi ngon và các nguồn thực phẩm khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
• Tập thể dục: Hạt điều cung cấp năng lượng nhưng để giảm cân hiệu quả, cần kết hợp với lịch tập thể dục thường xuyên. Duy trì ăn uống cân đối và vận động sẽ đem lại kết quả tốt hơn.

>>> Xem thêm: Lợi ích của đậu phụ đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Lời kết

Hy vọng bài viết Hoàn Mỹ vừa chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn hạt điều có béo không để kết hợp chế độ ăn và vận động khoa học nhằm đạt được cân nặng lý tưởng đồng thời đảm bảo sức khỏe. Để cập nhật thêm các kiến thức y học thường thức khác, mời bạn truy cập Tin tức y tế. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE hoặc đặt lịch hẹn trực tiếp TẠI ĐÂY để được tư vấn miễn phí tại hệ thống Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc”.

>>> Xem thêm:

• Khoai lang – Thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng
• Nấm hương: CÔNG DỤNG từ nấm hương đối với sức khỏe
• Những công dụng của cải thảo đối với sức khỏe