Mủ trôm là một loại nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất, được dùng khá phổ biến trong pha chế các món giải khát như: mủ trôm nha đam đường phèn, sương sâm mủ trôm, mủ trôm hạt é… Trong y học, chúng được xem như một vị thuốc trị các bệnh lý như: nhuận tràng, điều hòa đường huyết, thanh lọc cơ thể. Hãy cùng Hoàn Mỹ khám phá mủ trôm là gì? Công dụng và cách pha mủ trôm thơm ngon trong bài viết sau đây.

>>> Xem thêm:

• Ăn dứa có tác dụng gì? 10 lợi ích của trái dứa đối với sức khỏe
• Top 9 chức năng của protein đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
• Trà táo đỏ: Công dụng và cách pha sao cho thơm ngon

Mủ trôm là gì? 

Mủ trôm còn được gọi là nhựa của cây trôm, chúng được tiết ra từ những vết thương trên vỏ của loài cây này. Đây là loài cây ở vùng nhiệt đới, tại nước ta, cây trôm được mọc tự nhiên nhiều ở khu vực Ninh Thuận, Bình Thuận.

Mủ trôm nguyên chất thường có màu trắng ngà và đục, chất đặc hơi sệt như thạch. Tùy theo hình thức khai thác mà chúng có hình dạng là thanh dài hay cục tròn. Khi được ngâm trong nước, chúng hấp thụ nước và nở ra tạo thành hỗn hợp hơi nhớt, sánh mịn.

>>> Xem thêm: Cải bẹ xanh: Công dụng chữa bệnh và tác hại mà bạn nên biết

Thành phần dinh dưỡng trong mủ trôm

Các khoáng chất cần thiết có trong nhựa của cây trôm bao gồm: sắt, natri, kẽm, canxi, kali… và các axit amin như lysine, leucine, threonine, phenylalanine, methionine, isoleucine, histidine, valine…

Bên cạnh đó, nhựa cây này còn có chứa thành phần axit uronic khoảng 37%, hợp chất đường phức polysaccharide cao phân tử. Hợp chất này khi thủy phân sẽ tạo ra các loại đường như: L-rhamnose, D-galactose, axit D-galacturonic, trimethylamine, acetylated.

>>> Xem thêm: Tác dụng của hoa đu đủ đực phơi khô

Công dụng của mủ trôm với sức khỏe

Mủ trôm đối với sức khỏe rất tốt và chúng còn hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp. Vậy thì công dụng của mủ trôm là gì? Hãy cùng Hoàn Mỹ tìm hiểu ngay sau đây.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Mủ trôm có thể làm giãn nở và kích thích nhu động ruột nhờ vào đặc tính hút nước mạnh. Thành phần chất xơ cao trong mủ trôm giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe hơn, phòng chống bệnh lý táo bón một cách hiệu quả. Đây được xem là phương pháp nhuận tràng tự nhiên, an toàn mà lại hiệu quả tại nhà. 

Mát gan, giải độc

Mủ trôm có công dụng hỗ trợ cơ thể thanh nhiệt, mát gan hiệu quả. Bên cạnh đó, chúng còn giúp bổ sung thêm nhiều nước, chất xơ và các chất vi lượng khác. Vì vậy, loại mủ này rất tốt cho da và hồng cầu. 

Ứng dụng trong nha khoa

Trong lĩnh vực nha khoa, chất kết dính răng giả tự nhiên được làm bằng mủ trôm tự nhiên. Ngoài ra, chúng còn có chứa các chất giúp kháng khuẩn và kháng viêm vô cùng tốt. Vì vậy, nguyên liệu chính của thuốc chữa viêm họng cũng có sự xuất hiện của mủ trôm. 

>>> Xem thêm: Nấm bào ngư: Thông tin về lợi ích và một số lưu ý khi sử dụng

Chăm sóc sắc đẹp

Theo nghiên cứu của tạp chí chăm sóc sắc đẹp của Mỹ công bố rằng uống nước mủ trôm có tác dụng làm đẹp da. Vì chúng có chứa những thành phần giúp chống oxy hoá làm cho chậm tiến trình da lão hóa, giúp làn da của bạn luôn trông hồng hào và sáng mịn.

Hỗ trợ ổn định đường huyết

Vì sở hữu vị ngọt tự nhiên nên mủ trôm luôn được các chuyên gia khuyên dùng cho những người có lượng Triglyceride và Cholesterol cao. Chúng hỗ trợ điều hòa cũng như ổn định lượng đường trong máu của người bệnh. Từ đó, mủ trôm có thể giúp giảm và ngăn chặn các bệnh lý về tim mạch hay huyết áp. Đặc biệt, mủ trôm cũng rất tốt cho những người thừa cân.

Giảm stress, ngủ ngon

Mỗi ngày uống nửa ly nước mủ trôm sẽ giúp bạn có một giấc ngủ sâu và giải tỏa mệt mỏi, giúp cơ thể bạn khỏe khoắn, rạng rỡ hơn rất nhiều.

>>> Xem thêm: Nước đậu đen rang có tác dụng gì? Một số lưu ý cần thiết mà bạn không nên bỏ qua

Hỗ trợ giảm cân

Vì đặc tính hút nước rất mạnh nên có thể bạn phải uống rất nhiều nước sau khi sử dụng mủ trôm. Nhờ vậy, bạn luôn có cảm giác no, từ đó, lượng thức ăn tiêu thụ sẽ giảm và quá trình giảm cân của bạn đạt hiệu quả.

Lưu ý khi sử dụng mủ trôm  

Tuy mủ trôm có nhiều công dụng và rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên lưu ý những vấn đề sau:

• Dễ gây ngộ độc đối với những bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị bệnh vì các tương tác thuốc.
• Sẽ có tác động không tốt cho mẹ và bé đối với đối tượng là phụ nữ mang thai, đang cho con bú, vì vậy không nên sử dụng.
• Người có khối u trong ruột sử dụng mủ trôm sẽ làm lạnh bụng, đi ngoài nhiều khiến bệnh lý trở nên trầm trọng hơn.

>>> Xem thêm: Uống nước dừa có tác dụng gì? Có nên uống nước dừa mỗi ngày không?

Mủ trôm để được trong thời gian bao lâu?

Đối với mủ trôm chưa ngâm nở, bạn nên dựa vào ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì của sản phẩm để biết chính xác thời gian sử dụng. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng càng sớm càng tốt (trong vòng 6 tháng) vì nếu để càng lâu, các chất dinh dưỡng trong mủ trôm cũng như tác dụng cũng bị suy giảm dần.

Với các loại thức uống chế biến từ mủ trôm, sử dụng ngon nhất là trong vòng 24 giờ. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng thêm 1 ngày nữa.

Trên đây là tổng hợp chi tiết về mủ trôm là gì, cách pha chế thức uống cũng như các lưu ý khi sử dụng chúng mà bạn nên biết.  Hy vọng bài viết mang lại nhiều kiến thức bổ ích đến bạn và gia đình. Để cập nhật thêm các kiến thức mới về y học, mời bạn truy cập Tin tức y tế. Liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE hoặc đặt lịch hẹn trực tiếp TẠI ĐÂY để được tư vấn miễn phí tại hệ thống Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.

>>> Xem thêm:

• Khoai lang bao nhiêu calo? Bí kíp giảm cân đúng cách với khoai lang
• Chuối tiêu có tốt không? Tác dụng của chuối tiêu với sức khỏe
• Nước dừa bao nhiêu calo? Uống nước dừa có giảm cân không?