Cà na được biết đến là một loại quả có vị chua ngọt, chát, thơm và mát, được dùng làm món ăn vặt. Bên cạnh đó, loại quả này còn có nhiều công dụng trong y học cổ truyền và làm đẹp. Trong bài viết dưới đây, Hoàn Mỹ sẽ chia sẻ thông tin chi tiết hơn về quả cà na, cùng tham khảo để cập nhật thêm nhiều kiến thức mới. 

Cà na là gì? Thành phần hóa học của cà na

Cà na là gì?

Quả cà na hay còn có nhiều tên gọi khác nhau như quả trám, bạch lãm, thanh quả… tùy vào mỗi vùng miền. Đây là một loại cây thuộc họ Côm với tên khoa học là Elaeocarpus hygrophilus Kurz (E. madopetalus Pierre).

Cà na là một loại quả quen thuộc với nhiều thế hệ ở miền Tây. Quả có hình dạng bầu dục, màu xanh tươi, vỏ trơn láng, thịt quả dày và chứa hạt nhỏ. Khi chín, màu xanh sẽ dần chuyển sang màu vàng óng.

Thành phần hóa học của cà na

Quả cà na tươi có nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi cho sức khỏe, có thể kể đến như:

• Chất dinh dưỡng: Protein, lipid, hydrat carbon, Canxi, sắt, Vitamin C, phospho,…
• Hợp chất hóa học: flavonoid, tanin, triterpen, brevifolin, hyperin acid ellargic,…

Những lợi ích tuyệt vời của cà na

Hỗ trợ giảm cân

Cà na là một loại quả có ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ. Chất này giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế việc ăn quá nhiều và giảm cân hiệu quả.

Ngoài ra, cà na còn có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, như canxi, sắt, photpho, vitamin A, B, C… Những chất này giúp tăng cường chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa và duy trì sức khỏe tốt.

Loại quả này có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc làm nước ép uống hàng ngày giúp hỗ trợ việc giảm cân.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Cà na có chứa hợp chất geraniol, một loại monoterpenoid có tác dụng làm giảm đường huyết. Hợp chất này có thể ức chế sự hoạt động của một enzyme là α-glucosidase, có vai trò phân giải tinh bột thành glucose trong ruột. Do đó, geraniol giúp giảm lượng glucose hấp thu vào máu, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.

Cân bằng cholesterol

Trong cà na có chứa  caryophyllene, đây là một loại sesquiterpen có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng Cholesterol tốt (HDL) trong máu. Caryophyllene ức chế sự tổng hợp Cholesterol trong gan và tăng sự bài tiết cholesterol qua mật.

Dưỡng môi

Cà na có chứa vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa. Qua đó giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, trong thành phần quả này còn chứa axit malic, có tác dụng tẩy tế bào chết, giúp da mềm mại và mịn màng.

Giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá dãi

Cà na có khả năng giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá dãi nhờ chứa một số chất có tác dụng làm giảm nồng độ ethanol và histamine trong máu.

Ethanol là chất gây say rượu, còn histamin là chất gây phản ứng Dị ứng khi ăn các loại cá độc, cá dãi. Do đó, nhiều người thường dùng cà na để giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá dãi.

Giúp an thần, chữa động kinh

Cà na có tác dụng an thần, chữa động kinh nhờ chứa một số chất có khả năng ức chế sự kích thích của hệ thần kinh trung ương, giảm căng thẳng, lo âu, mất ngủ và co giật.

Tinh dầu điều chế nước hoa, xà phòng

Loại quả này còn có thể dùng để chưng cất lấy tinh dầu, dùng trong điều chế nước hoa, xà phòng. Tinh dầu cà na có mùi thơm dịu nhẹ, có tác dụng khử mùi, làm sạch da, kháng khuẩn và dịu da. Thêm vài giọt tinh dầu vào nước tắm, xà phòng hoặc nước hoa để tận hưởng hương thơm và lợi ích của quả.

Từ vỏ cây cà na có thể chiết xuất tinh dầu, có mùi thơm dễ chịu. Tinh dầu này được sử dụng để điều chế nước hoa, xà phòng,…

Những bài thuốc quý

Cà na là một loại quả có nhiều tác dụng trong y học cổ truyền, giúp chữa trị nhiều bệnh lý khác nhau. Dưới đây là một số bài thuốc quý từ trái cà na mà bạn có thể tham khảo.

• Chữa khô cổ, ho, mất ngủ: Dùng 20 – 30 quả cà na (loại bỏ hạt), nghiền nát và sắc nước uống hàng ngày. Ngoài ra, có thể thêm đường, mật ong hoặc gừng để làm tăng hương vị và hiệu quả của loại quả này.
• Chữa Sốt cao, khô miệng, mất nước: Rửa sạch cà na, cắt bỏ cuống và giã nhuyễn. Sau đó vắt lấy nước và uống mỗi ngày.
• Chữa ho, khàn tiếng: Lấy 4 quả cà na tươi (loại bỏ hạt), giã nát cùng với 10g huyền sâm thái lát. Sau đó cho vào nồi đất, đổ nước ngập và nấu sôi.
• Chữa kiết lỵ ra máu: Sử dụng cà na và ô mai với tỷ lệ bằng nhau, đốt thành tro. Uống hỗn hợp 9g tro với nước cơm mỗi ngày.
• Chữa ngộ độc cá nóc, sởi, hoại huyết: Dùng 30g cà na tươi, giã nát lấy nước uống, dùng cho trẻ em bị sởi và hoại huyết.
• Chữa viêm tắc mạch máu: Dùng cà na luộc chín, ăn cả quả và uống nước luộc. Ăn 200g cà na mỗi ngày, trong vòng 1 – 2 tháng.
• Làm nước thanh nhiệt: Có thể lấy 20g cà na tươi (loại bỏ hạt), 4 chùm rễ lau tươi thái nhỏ. Sau đó, nấu cả hai với 0.5 lít nước trong 30 phút, rồi lọc lấy nước uống. Nên uống khi còn nóng để có hiệu quả tốt nhất.

Như vậy, bài viết trên Hoàn Mỹ đã giới thiệu đến bạn những lợi ích tuyệt vời của trái cà na. Đây là một loại quả có nhiều lợi ích khác nhau trong cuộc sống. Ngoài ra, để tìm hiểu thêm kiến thức về sức khỏe khác bạn có thể tham khảo tại Tin tức y tế. Liên hệ ngay với số HOTLINE hoặc đặt hẹn lịch trực tiếp TẠI ĐÂY nếu có nhu cầu thăm khám và điều trị để được tư vấn miễn phí bởi hệ thống của bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.