Mặc dù có vị khá khó ăn nhưng rau diếp cá vẫn được nhiều người ưa chuộng vì cung cấp nhiều giá trị chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy rau diếp cá có tác dụng gì với sức khỏe? Bài thuốc có thành phần rau diếp cá chữa được bệnh gì? Hãy cùng Hoàn Mỹ  tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây.

>> Xem thêm:

• Cải bó xôi và những công dụng tốt cho sức khỏe
• Gạo lứt có tốt không? Tác dụng của gạo lứt với sức khỏe

Giá trị dinh dưỡng của rau diếp cá  

Rau diếp cá (hay rau dấp cá, lá giấp…) là một loại cây thân cỏ nhỏ sống ở môi trường ẩm ướt. Lá của cây có hình trái tim và có mùi tanh như cá khi vò nát.

Trong rau chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp như sau:

• Chất decanol – acetaldehyd có chức năng tương tự như kháng sinh giúp diệt nấm và vi khuẩn hiệu quả.
• Trong rau còn có nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho mắt, hệ cơ xương và hệ tiêu hóa như vitamin B, vitamin A, canxi, protein, chất xơ, sắt….

Tác dụng của rau diếp cá đối với sức khỏe

Và có giá trị dinh dưỡng cao nên rau diếp cá được ứng dụng hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh cũng như giúp chị em giữ dáng. Dưới đây là chi tiết một số tác dụng của rau diếp cá với sức khỏe:

Giúp điều trị mụn hiệu quả

Thành phần kháng sinh của rau diếp cá có thể giảm sưng viêm của các nốt mụn, giảm đau và làm mờ sẹo thâm sau mụn hiệu quả. Để trị mụn bằng rau diếp cá, có thể giã nát để đắp lên vùng bị viêm mụn hoặc ép rau lấy nước uống.

>> Xem thêm: 10 công dụng của khoai tây đối với cơ thể và những lưu ý khi dùng

Hỗ trợ cải thiện bệnh đái tháo đường

Trong rau diếp cá có ethanol – một thành phần quan trọng điều trị bệnh tiểu đường. Ethanol còn có khả năng kiểm soát lượng đường huyết hiệu quả giúp phòng ngừa bệnh đái tháo đường.

>>> Xem thêm: Khoai lang – Thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng

Rau diếp cá giúp kiểm soát cân nặng

Rau diếp cá giàu chất xơ rất thích hợp với thực đơn ăn kiêng. Các vitamin và khoáng chất trong rau giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, mang lại một vóc dáng cân đối và khỏe mạnh. Nếu bạn muốn đốt mỡ để có vóc dáng khỏe đẹp đón Tết, hãy uống một ly nước ép rau má mỗi ngày.

>>> Xem thêm: Tác dụng của rau muống là gì? Ăn rau muống nhiều có tốt không?

Giúp lợi tiểu, giải độc cơ thể

Rau diếp cá còn được các bệnh nhân tiểu buốt, tiểu rắt lựa chọn ăn thường xuyên để lợi tiểu và giảm cảm giác khó chịu khi đại tiện. Đồng thời, rau diếp cá còn giúp thải độc, thanh lọc cơ thể, nhờ vậy mà sức khỏe bệnh nhân nhanh phục hồi hơn.

>>> Xem thêm: Cải Kale là gì? Một số cách chế biến món ngon mà bạn chưa biết

Hỗ trợ điều trị bệnh viêm phổi và nhiễm trùng

Thành phần kháng khuẩn trong rau diếp cá còn được ứng dụng để hỗ trợ điều trị bệnh viêm phổi và các bệnh nhiễm trùng. Vitamin và khoáng chất trong rau giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ nhiễm bệnh liên quan đến hệ hô hấp.

>>> Xem thêm: Rau dền có tác dụng gì? 9 Lợi ích của rau dền đối với sức khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau diếp cá còn là nguồn cung cấp năng lượng và vitamin tốt cho cơ thể. Hàm lượng vitamin C cao giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu gần đây đã kết luận rằng rau diếp cá có thể kích thích khả  năng tế bào bạch huyết – một  tế bào thiết yếu của cơ thể. 

>>> Xem thêm: 10+ Tác dụng không ngờ của cà rốt bạn nên biết

Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau diếp cá

• Bài thuốc hạ Sốt cho trẻ em: Giã nát 20 gram rau diếp cá rồi vắt bã lấy nước rồi cho người bé uống để hạ sốt. Có thể kết hợp rau diếp cá với lá hương trà: nấu thành nước cho bé uống để hạ nhiệt nhanh hơn.
• Bài thuốc trị mụn nhọt (trường hợp mụn chưa lên mủ): Sử dụng 12 gram rau diếp cá giã nát rồi lấy bã đắp vào vị  trí mụn để giảm sưng viêm.
• Chữa bệnh mắc đỏ do nhiễm trực khuẩn mủ xanh: Tráng nước sôi vào 35 gram rau diếp cá rồi để nguội và ráo, sau đó giã nát. Cho bã rau vào  một miếng gạc, sau đó ép một miếng khác lên rồi đắp lên mắt đang sưng. Thực hiện 3 lần tương tự như vậy để giảm sưng.
• Trị bệnh táo bón: Phơi khô rau diếp cá rồi hãm với nước sôi trong 10 phút để tạo ra thành phẩm có thể uống cùng với trà mỗi ngày để nhuận trường tốt hơn.
• Bài thuốc trị sỏi thận: Chuẩn bị các vị thuốc gồm: 20 gram rau diếp cá, 15 gram rau diệu và 10 gram cam thảo. Nấu dược liệu với nước và dùng đều đặn như vậy trong 1 tháng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Rau diếp cá được ứng dụng trong nhiều bài thuốc trị bệnh (Nguồn: Internet)

Một số vấn đề lưu ý khi sử dụng rau diếp cá

Rau diếp cá là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu lạm dụng sẽ mang đến nhiều tác dụng phụ cho sức khỏe. Vì vậy nếu có nhu cầu sử dụng loại rau này thường xuyên thì bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ để nhận lời khuyên về việc sử dụng hợp lý nhất. 

>>> Xem thêm: Tác dụng của quả đậu bắp đối với sức khỏe

Một số câu hỏi thường gặp

Trên đây là tổng hợp các thông tin chi tiết về rau diếp cá, hi vọng bạn sẽ có những thông tin dinh dưỡng hữu ích để áp dụng vào chế độ ăn uống khỏe mạnh hằng ngày. Để cập nhật những kiến thức mới về y học, bạn hãy truy cập Tin tức y tế. Bạn cũng đừng quên liên hệ đến số HOTLINE để được tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến sức khỏe hoặc đặt lịch TẠI ĐÂY để được thăm khám tại hệ thống Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.