Sầu riêng là một trong những loại trái cây nhiệt đới được yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon, mùi hương độc đáo, sầu riêng còn có bảng thành phần dinh dưỡng phong phú, đem lại nhiều tác dụng nổi bật cho sức khỏe. Tuy nhiên, những người ăn kiêng, giảm cân cần cân nhắc sầu riêng bao nhiêu calo trước khi bổ sung loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày. Qua bài viết bên dưới đây, Hoàn Mỹ sẽ chia sẻ thông tin chi tiết về vấn đề này.

>>> Xem thêm:

• Một quả táo chứa bao nhiêu calo? Ăn táo có giảm cân không?
• Thực đơn giảm cân nhanh, an toàn trong 7 ngày

Sầu riêng bao nhiêu calo? 

Sầu riêng được xem là một biểu tượng của khu vực Đông Nam Á và thường được coi là “vua của các loại trái cây” tại nơi này. Trái sầu riêng có vỏ cứng, gai góc bên ngoài và lớp thịt màu trắng hoặc vàng cam bên trong. Thịt của loại quả này mịn, béo ngậy và có mùi thơm đặc trưng rất đặc biệt, được mô tả là hương vị hỗn hợp giữa kem vani, hành tây và trái cây ngọt.

Sầu riêng có thể được ăn tươi, dùng làm thành phẩm chế biến thực phẩm như kem, bánh, nước ép hay được sử dụng trong các món tráng miệng và món ăn truyền thống. Ngoài ra, sầu riêng cũng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Sầu riêng cũng là một loại trái cây có hàm lượng calo khá cao. Sầu riêng bao nhiêu calo thì điều này còn tùy thuộc vào kích thước và trọng lượng của trái cây.

Trung bình, một trái sầu riêng nhỏ (khoảng 100g) có thể chứa từ 200 đến 250 calo. Trong một trái sầu riêng lớn hơn (khoảng 200g), số calo có thể tăng lên khoảng 400 đến 500 calo. Điều này đồng nghĩa với việc sầu riêng cung cấp một lượng calo khá cao cho cơ thể.

>>> Xem thêm: 1 chén cơm bao nhiêu calo? Bật mí cách ăn cơm không bị béo

Công dụng của sầu riêng đối với sức khỏe 

Sầu riêng không chỉ có hương vị đặc trưng, khác biệt mà còn mang đến một số lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng nổi bật của sầu riêng đối với cơ thể:

• Cung cấp dưỡng chất: Sầu riêng là nguồn phong phú các dưỡng chất như vitamin C, vitamin B complex, kali, sắt và chất xơ. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, trong khi vitamin B complex tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo và tăng cường sức khỏe tâm thần. Kali và sắt hỗ trợ chức năng cơ bắp và cung cấp năng lượng. Còn chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Chống oxy hóa: Trong thành phần của quả sầu riêng cũng chứa các chất chống oxy hóa như polyphenol và carotenoid nên có tác dụng giúp bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và giảm nguy cơ các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim mạch và bệnh lão hóa.
• Tăng cường tiêu hóa: Chất xơ trong sầu riêng giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón. Đây còn là thành phần giúp hỗ trợ làm dịu viêm đại tràng và cung cấp chất xơ prebiotic để tăng cường sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Chất béo không bão hòa cũng được tìm thấy trong thành phần của sầu riêng. Các axit béo omega-3 và omega-6 này có lợi cho hệ tim mạch. Ngoài ra, kali trong sầu riêng cũng giúp điều chỉnh áp lực máu và làm giảm nguy cơ bệnh tim.
• Hỗ trợ sức khỏe xương: Sầu riêng còn chứa canxi và phốt pho – các dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe xương. Cả hai đều có vai trò trong việc xây dựng và duy trì cấu trúc xương mạnh mẽ.

Ăn sầu riêng có béo không? 

Ngoài tìm hiểu sầu riêng bao nhiêu calo, ăn sầu riêng có béo không cũng là vấn đề được quan tâm. Sầu riêng có chứa một lượng chất béo nhất định, tuy nhiên, tỷ lệ chất béo trong loại quả này không cao so với nhiều loại thực phẩm chứa chất béo khác. Chất béo trong sầu riêng chủ yếu là chất béo không bão hòa, giúp tăng cường hàm lượng Cholesterol HDL (cholesterol tốt) và giảm Cholesterol LDL (cholesterol xấu) trong cơ thể. Loại chất béo này cũng cung cấp năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ những vitamin có khả năng hòa tan trong chất béo.

Tuy nhiên, cũng giống như bất kỳ thực phẩm nào khác, việc tiêu thụ sầu riêng nên được cân nhắc và điều chỉnh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và sức khỏe cá nhân của bạn. Nguyên nhân là vì sầu riêng có hàm lượng calo cao, vì vậy, loại quả này cần được sử dụng một cách có khoa học trong chế độ ăn. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi tiêu thụ. Việc sử dụng sầu riêng một cách thường xuyên có thể làm gia tăng lượng đường huyết gấp nhiều lần so với các loại trái cây thông dụng khác.  

Gợi ý mẹo ăn sầu riêng đúng cách 

Sầu riêng bao nhiêu calo? Cách ăn sầu riêng đúng chuẩn và khoa học như thế nào? Thực tế, mặc dù loại trái cây này chứa nhiều calo và chất béo nhưng vẫn có thể không khiến cân nặng có sự thay đổi nếu bạn biết được các mẹ ăn sầu riêng đúng cách như bên dưới đây: 

Không nên ăn quá nhiều 

Một quả sầu riêng trung bình có thể chứa từ 300 – 500 calo, tùy thuộc vào kích thước của loại quả này. Việc tiêu thụ quá nhiều calo có thể dẫn đến sự tăng cân mất kiểm soát và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về sức khỏe như béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường. Ngoài ra, sầu riêng cũng có hàm lượng đường tự nhiên cao, do đó, người có vấn đề về đường huyết nên hạn chế tiêu thụ sầu riêng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ. 

Mặc dù sầu riêng chứa nhiều dưỡng chất có lợi nhưng đây cũng là loại trái cây chứa một lượng calo khá cao so với nhiều loại trái cây khác. Vì vậy, để duy trì sức khỏe và cân nặng cân đối, hãy tiêu thụ sầu riêng một cách cân nhắc và điều chỉnh phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Nếu bạn đang theo chế độ ăn giảm cân hoặc có giới hạn calo, hãy tính toán lượng calo từ sầu riêng và đảm bảo rằng kết quả nằm trong phạm vi hợp lý.

Ăn kèm với trái cây có tính mát 

Một mẹo sử dụng sầu riêng an toàn khác đó là dùng chung với các loại trái cây có tính mát như dưa hấu, dưa lưới, xoài, chanh, cam và nho. Đây đều là các loại quả giúp làm mát cơ thể trong những ngày nóng bức. Khi kết hợp với sầu riêng sẽ tạo ra cảm giác mát lạnh và giảm cảm giác nóng trong người. 

Ngoài ra, việc kết hợp sầu riêng với các loại trái cây khác cũng là phương án giúp cơ thể nhận được một loạt các dưỡng chất quan trọng từ cả hai nguồn. Ví dụ, xoài và cam giàu vitamin C, dưa hấu và chanh có chất chống oxy hóa, nho cung cấp chất chống vi khuẩn. Khi sử dụng chung với sầu riêng sẽ giúp nâng cao sức khỏe một cách hiệu quả. Việc ăn sầu riêng với trái cây có tính mát khác cũng tạo ra một pha trộn hương vị đa dạng và thú vị. Sự kết hợp của hương vị ngọt, chua và mát lạnh từ các loại trái cây này sẽ làm cho trải nghiệm ăn sầu riêng trở nên đặc biệt và thú vị hơn.

Tránh ăn trong quá trình giảm cân 

Một quả sầu riêng trung bình chứa từ 300-500 calo, tùy thuộc vào kích thước. Việc tiêu thụ quá nhiều calo so với lượng calo tiêu thụ hàng ngày có thể gây tăng cân hoặc làm chậm quá trình giảm cân.

Hơn nữa, sầu riêng cũng chứa đường tự nhiên cao, điều này có thể gây tăng đường trong máu và ảnh hưởng đến cân nặng và sức khỏe. Đối với những người có vấn đề về đường huyết hoặc đang tuân thủ một chế độ ăn giảm đường, nên hạn chế tiêu thụ sầu riêng.

Trong quá trình giảm cân, tốt nhất nên tập trung vào việc tiêu thụ các loại trái cây có ít calo và đường hơn như táo, cam, kiwi hoặc dưa hấu. Đảm bảo bạn duy trì một chế độ ăn cân đối với lượng calo và đường hợp lý để đạt được mục tiêu giảm cân một cách khỏe mạnh.

Một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn sầu riêng 

Bên cạnh tìm hiểu sầu riêng bao nhiêu calo, bạn cũng cần biết một số tác dụng phụ có thể xảy ra khi ăn sầu riêng để biết cách phòng ngừa:

• Dị ứng: Một số người có thể phản ứng Dị ứng với sầu riêng. Tình trạng này thường xuất hiện dưới dạng phản ứng da, ngứa ngáy, sưng môi hoặc một cảm giác khó chịu sau khi tiếp xúc hoặc tiêu thụ sầu riêng.
• Tác động lên hệ tiêu hóa: Sầu riêng chứa một hợp chất gọi là thành phần saponin, có thể gây khó tiêu hoặc gây khó chịu đối với một số người. Nếu bạn có vấn đề tiêu hóa hoặc dạ dày nhạy cảm, hãy kiểm tra phản ứng của cơ thể sau khi tiêu thụ sầu riêng và điều chỉnh liều lượng khi cần. 
• Tương tác với thuốc: Sầu riêng có thể tương tác với một số loại thuốc, đặc biệt là những thuốc ức chế men gan. Nếu bạn đang dùng thuốc hoặc có bất kỳ điều kiện sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc nhà dược để biết liệu sầu riêng có tương tác với thuốc mà bạn đang sử dụng hay không.
• Tác động lên hệ thần kinh: Một số người báo cáo cảm giác buồn nôn, Chóng mặt hoặc mệt mỏi sau khi tiêu thụ sầu riêng. Tuy nhiên, tác động này thường xảy ra khi tiêu thụ một lượng lớn sầu riêng. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào không thoải mái sau khi ăn sầu riêng, hãy giảm lượng tiêu thụ và quan sát phản ứng của cơ thể.

Một số câu hỏi thường gặp

Trên đây là tổng hợp một số thông tin quan trọng liên quan đến sầu riêng bao nhiêu calo và cách sử dụng sầu riêng đúng chuẩn, khoa học, đảm bảo không gây hại cho sức khỏe. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm nhiều kiến thức mới trong vấn đề xây dựng chế độ ăn lành mạnh. Để cập nhật thêm các cập nhật mới về y học, mời bạn truy cập Tin tức y tế. Ngoài ra, đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE hoặc đặt lịch hẹn trực tiếp TẠI ĐÂY để được tư vấn miễn phí tại hệ thống Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc. 

>>> Xem thêm:

• Tổng hợp 10+ cách làm trà chanh ngon, giải nhiệt tại nhà
• Đu đủ mang tới công dụng và lợi ích sức khỏe như thế nào?
• Tìm hiểu 10+ tác dụng của dưa lưới đối với sức khỏe