Không chỉ là loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn hàng ngày, mướp đắng (khổ qua) còn được biết đến với nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe. Thành phần chứa các hợp chất hoá học quan trọng, giúp hỗ trợ điều trị đái tháo đường, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, giảm Cholesterol máu. Tuy nhiên, bác sĩ khuyên một số đối tượng nhất định không nên ăn khổ qua để tránh ảnh hưởng đến sức khoẻ. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn thông qua bài chia sẻ dưới đây của Hoàn Mỹ. 

>> Xem thêm: 

• Cải bó xôi và những công dụng tốt cho sức khỏe
• Gạo lứt có tốt không? Tác dụng của gạo lứt với sức khỏe

Tác dụng của mướp đắng đối với sức khỏe

Cả trong đông y và y học hiện đại, khổ qua đều được đánh giá cao bởi những công dụng đối với sức khỏe, cụ thể như sau:

Điều trị bệnh đái tháo đường loại 2

Khổ qua rất giàu hàm lượng chất xơ, hỗ trợ làm giảm lượng đường trong máu (glucose) một cách đáng kể. Thành phần dưỡng chất này đồng thời cũng làm chậm quá trình tiêu hoá và hấp thụ glucose vào máu, giúp ngăn ngừa tình trạng đường trong máu tăng đột biến. Ngoài ra, khổ qua còn chứa hoạt chất polypeptide-P, được chứng minh có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường loại 2.

>> Xem thêm: 

• Tìm hiểu 10+ tác dụng của dưa lưới đối với sức khỏe
• Đu đủ mang tới công dụng và lợi ích sức khỏe như thế nào?

Hỗ trợ quá trình giảm cân

Khổ qua chứa hàm lượng calo rất thấp, chỉ khoảng 34.4 kcal/100gr. Trong khi đó, nguồn chất xơ lại vô cùng dồi dào, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng diễn ra thuận lợi hơn. 

Làm đẹp da

Khổ qua rất giàu glycoxit, protid, acid amin, Vitamin C, Vitamin E, có công dụng dưỡng sáng da, cấp ẩm, điều trị mụn trứng cá, vảy nến và bệnh chàm. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn cách thêm loại quả này vào thực đơn hàng ngày, đắp mặt nạ, uống theo dạng trà hoặc kết hợp tất cả. Sau một thời gian sử dụng đều đặn, làn da chắc chắn sẽ trở nên căng bóng, sạch khoẻ và sáng mịn hơn. 

Ngoài ra, Vitamin A và beta-carotene có trong khổ qua còn giúp điều trị quầng thâm, tăng cường sức khỏe cho mắt và hỗ trợ cải thiện thị lực.

>> Xem thêm: 

• Yến mạch: Tác dụng, liều dùng, những lưu ý sử dụng
• 10 công dụng của rau đay bạn có thể chưa từng nghe qua

Trị táo bón hiệu quả

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong khổ qua giúp điều trị táo bón hiệu quả, hỗ trợ đi đại tiện dễ dàng và đều đặn hơn. Bạn có thể cân nhắc để thêm loại quả này vào thực đơn hàng ngày.

Tăng cường hệ miễn dịch

Khổ qua có chứa hoạt chất Momordica anti-human immuno virus protein (MAP30). Đây là loại protein có khả năng tăng cường sức đề kháng của cơ thể, ức chế quá trình lây nhiễm HIV của tế bào lympho T, kết hợp thúc đẩy globulin miễn dịch. Ngoài ra, khổ qua còn chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể chống lại vi khuẩn Salmonella, E. coli, Staphylococcus,…

>> Xem thêm: Phúc bồn tử thơm ngon, bổ dưỡng có tác dụng gì?

Giảm Cholesterol trong máu

Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chứng minh mướp đắng có khả năng làm giảm hàm lượng Cholesterol xấu trong cơ thể. Do đó, đây là loại quả rất tốt cho tim mạch, nên cân nhắc bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Những ai không nên ăn mướp đắng?

Những đối tượng được khuyến cáo không nên ăn khổ qua bao gồm:

• Trẻ em dưới 3 tuổi
• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú
• Bệnh nhân bị huyết áp thấp
• Người bệnh trước và sau phẫu thuật.
• Người bị thiếu canxi hoặc men G6PD.
• Người mắc bệnh về đường tiêu hoá.

>> Xem thêm:

• Khoai lang – Thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng
• Nấm hương: CÔNG DỤNG từ nấm hương đối với sức khỏe

Tác hại của mướp đắng

Trong một số trường hợp nhất định, khổ qua có thể gây ra một số tác dụng phụ như sau: 

• Ho
• chóng mặt
• Mệt mỏi quá mức
• khó tiêu
• Ngứa
• Thay đổi cân nặng

Tác dụng phụ nghiêm trọng hơn cũng có thể xảy ra bao gồm:

• Phản ứng Dị ứng nghiêm trọng (khó thở, ngứa và phát ban).
• Thay đổi nhịp tim bất thường.
• Làm tụt huyết áp, xuất hiện với triệu chứng chóng mặt, ngất xỉu.
• Làm giảm lượng đường trong máu, gây co giật, đổ mồ hôi, run, đau đầu, hôn mê, đặc biệt là ở trẻ em, người ăn/ uống khổ qua khi đang đói.
• Gây nguy cơ sảy thai. 

>> Xem thêm: 

• Chuối tiêu có tốt không? Tác dụng của chuối tiêu với sức khỏe
• Tác dụng của táo đỏ bạn nên biết khi ăn

Lưu ý khi dùng mướp đắng

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng bạn nhất định nên nắm khi ăn/ uống khổ qua:

• Sử dụng vừa phải, không nên lạm dụng.
• Không kết hợp với tôm, sườn heo, măng cụt trong thực đơn hàng ngày.
• Không uống trà xanh sau khi ăn khổ qua để tránh gây hại cho dạ dày.
• Không ăn khổ qua khi đang đói.

Ngoài ra, khổ qua cũng có khả năng tương tác với một số loại thuốc sau đây:

• Thuốc trị tiểu đường: Khổ qua có thể làm giảm lượng đường trong máu, tương tác bất lợi đối với thuốc trị tiểu đường, gây ra triệu chứng run và đổ mồ hôi.
• Thuốc huyết áp: Khổ qua có khả năng làm giảm huyết áp, tương tác bất lợi với một số loại thuốc liên quan như Zestril, gây ra triệu chứng Chóng mặt và ngất xỉu.
• Thuốc điều trị nhịp tim: Khổ qua làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị nhịp tim, chẳng hạn như CCB (thuốc chẹn canxi verapamil).

>> Xem thêm: 

• Những công dụng của cải thảo đối với sức khỏe
• Tác dụng của rong nho là gì? Cách ăn, bảo quản rong nho

Những câu hỏi thường gặp:

Trên đây là tổng hợp tất cả các thông tin cơ bản liên quan đến mướp đắng, công dụng, tác dụng phụ và đối tượng không nên sử dụng. Hy vọng qua đây, bạn đã có thêm nhiều kiến thức hữu ích trong hành trình chăm sóc và bảo vệ sức khoẻ. Để cập nhật thêm các cập nhật mới về y học, mời bạn truy cập Tin tức y tế. Ngoài ra, đừng quên liên hệ ngay với chúng tôi qua số HOTLINE hoặc đặt lịch hẹn trực tiếp TẠI ĐÂY để được tư vấn miễn phí tại hệ thống Bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc. 

>> Xem thêm: 

• Rau cải ngồng: Tác dụng bất ngờ của thực phẩm giàu dinh dưỡng
• Công dụng của hạt hướng dương khiến nhiều người bất ngờ