Baking soda là một loại nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp và còn có rất nhiều công dụng khác nhau trong cuộc sống. Trong bài viết này, Hoàn Mỹ sẽ cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích về baking soda.

Xem thêm:

• Vitamin tổng hợp là gì? Cách sử dụng đạt hiệu quả cao
• Vitamin B1: Vai trò, công dụng và những lưu ý khi sử dụng

Baking soda là gì?

Baking soda (thuốc muối, muối nở) là một hợp chất hóa học có công thức là NaHCO3, được ứng dụng nhiều trong các ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất. Đây là hợp chất có dạng bột trắng mịn, vị mặn nhạt, tính kiềm, dễ hút ẩm và khó tan trong nước.

Baking soda không chỉ được ứng dụng trong nguyên liệu làm bánh, chất tẩy rửa trong nhà, mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nếu dùng đúng cách.

13 Công dụng của baking soda đối với sức khỏe

Giảm ngứa do vết côn trùng đốt

Khi bị côn trùng đốt sẽ để lại trên da những vết sưng đỏ, ngứa ngáy, khó chịu. Nếu không may bị côn trùng tấn công, bạn có thể sử dụng baking soda để giảm ngứa các vết đốt. Theo các chuyên gia, do có tính kháng khuẩn nên muối nở là một phương án rất hiệu quả để làm dịu cảm giác ngứa và đau do côn trùng gây ra (1).

Bạn có thể pha baking soda và nước với nhau theo tỉ lệ 3:1 rồi bôi hỗn hợp này lên vùng da đang bị ngứa, để tầm 10 phút rồi dùng miếng vải ẩm lau sạch.

Chữa Nhiệt miệng bằng baking soda

Nhiệt miệng một hiện tượng thường gặp ở nhiều người, thường làm ảnh hưởng đến việc ăn uống và sinh hoạt của người bệnh, đồng thời cũng tăng nguy cơ nhiễm trùng nếu không chú ý vệ sinh răng miệng.

Nếu bị nhiệt miệng, bạn có thể dùng hỗn hợp baking soda pha với nước để giảm đau và làm lành vết loét nhanh chóng. Mỗi ngày súc miệng một lần với dung dịch này. Đồng thời lưu ý, súc miệng lại bằng nước ấm ngay sau đó.

Khử mùi cơ thể với baking soda

Baking soda là một loại nguyên liệu có tính khử mùi cao, có thể giúp bạn xử lý các vấn đề về mùi cơ thể hiệu quả. Ngoài ra, baking soda còn có khả năng hút ẩm và hạn chế tiết mồ hôi trên da.

Bạn có thể pha nửa muỗng cà phê baking soda với 1 thìa canh nước và vài giọt tinh dầu, rồi dùng bông tắm xoa hỗn hợp lên vùng tiết mồ hôi nhiều. Nếu bạn thường xuyên làm theo cách này, mùi cơ thể sẽ được giảm thiểu đáng kể. Ngoài ra, bạn có thể trộn baking soda với bột bắp và thoa lên vùng dưới cánh tay để ngăn ngừa mồ hôi và mùi cơ thể khó chịu.

Hỗ trợ điều trị chứng trào ngược dạ dày

Khi axit trong dạ dày trào ngược lên họng có thể gây ra các triệu chứng như vàng răng, đau rát họng, tức ngực, nôn mửa,… Baking soda có thể làm giảm những triệu chứng này hiệu quả nhờ tính kiềm trung hòa axit dư thừa trong dạ dày (2).

Bạn có thể pha baking soda với nước và uống từng ngụm một để cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày và cũng có tác dụng giảm axit không cần thiết trong máu và nước tiểu.

Baking soda làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mãn tính

Thận là cơ quan có chức năng loại bỏ các chất thải và nước dư thừa khỏi cơ thể. Những người bị Bệnh thận mãn tính do huyết áp cao, đái tháo đường hoặc các nguyên nhân khác thường có lượng axit cao trong cơ thể. 

Baking soda là một loại chất kiềm có thể giúp điều trị chứng acid hóa quá mức (metabolic acidosis) ở người bị bệnh thận mãn tính. Chứng acid hóa quá mức là khi có quá nhiều axit tích tụ trong máu, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe. Bệnh thận mãn tính là khi thận không thể loại bỏ đủ axit khỏi cơ thể. Baking soda có thể giúp trung hòa và giảm lượng axit trong máu. Từ đó làm chậm quá trình tiến triển của bệnh thận mãn tính. 

Một nghiên cứu trên 134 người bị Bệnh thận mãn tính đã cho thấy rằng những người có bổ sung baking soda vào cơ thể thì bệnh của họ sẽ tiến triển chậm hơn 36% so với những người không bổ sung (3).

Baking soda hỗ trợ điều trị ung thư

Thông thường, các căn bệnh ung thư được điều trị bằng những phương pháp như hoá trị, xạ trị, phẫu thuật,… nhằm giúp loại bỏ hoặc làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư. Để làm tăng hiệu quả của các biện pháp trên, bạn có thể dùng baking soda.

Một số nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra baking soda có thể làm giảm axit trong môi trường sống của các khối u, từ đó giúp các loại thuốc hoá trị Ung thư hoạt động hiệu quả hơn.

Công dụng của baking soda trong làm đẹp

Vệ sinh răng miệng và làm trắng răng

Baking soda là một loại nguyên liệu tự nhiên có thể giúp bạn làm đẹp cho răng miệng. Một số nghiên cứu đã chỉ ra, các loại kem đánh răng có chứa baking soda có tác dụng làm sạch các mảng bám trên răng rất hiệu quả (4). Điều này là do thuốc muối phản ứng với nước, tạo ra các chất có khả năng loại bỏ mảng bám và vết ố vàng trên răng, từ đó làm trắng răng và phòng ngừa sâu răng.

Dùng baking soda trị mụn trứng cá

Baking soda và nước là một sự lựa chọn của nhiều người để trị mụn thay vì dùng các loại mỹ phẩm đắt tiền. Theo Healthline, dung dịch này có khả năng khử trùng và chống viêm hiệu quả cho da. Bên cạnh đó, nó còn giúp cân bằng độ pH cho da, giúp giảm các triệu chứng của mụn trứng cá.

Baking soda có công dụng tẩy tế bào chết

Bạn có thể trộn baking soda với những nguyên liệu tự nhiên như chanh, dầu dừa, dầu oliu, bột cà phê,… để tẩy tế bào chết, giúp lỗ chân lông thông thoáng, làn da sạch và mịn hơn.

Baking soda là một loại nguyên liệu rẻ tiền và dễ tìm, nhưng đây là chất tẩy da chết rất mạnh và không phù hợp với mọi loại da, nhất là da nhạy cảm. Với làn da mặt, bạn nên thận trọng khi dùng vì da mặt rất dễ bị kích ứng. Với vùng da cơ thể, bạn nên pha baking soda với những nguyên liệu tự nhiên khác để giảm độ tẩy mạnh.

Trị thâm, làm trắng những vùng da bị sạm đen

Baking soda có khả năng tẩy tế bào chết, giúp vùng da thâm sạm trở nên sáng và đều màu hơn. Nó còn chứa hợp chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những tổn thương trên da trở nên thâm sạm.

Baking soda còn có thể ngăn ngừa melanin hình thành trên da, giúp vùng da thâm sạm sẽ mịn màng và sáng dần lên. Bạn có thể dùng để trị thâm cho vùng da đầu gối, khuỷu tay, nách,…

Làm dịu da cháy nắng nhờ baking soda

Baking soda có tính kiềm, do đó sẽ giúp làm dịu cảm giác nóng rát và ngứa do cháy nắng (5). Đây là một cách làm đẹp được nhiều chị em áp dụng, vừa hiệu quả vừa tiết kiệm chi phí.

Pha baking soda và nước lọc theo tỉ lệ 2:1, rồi dùng cọ mềm để bôi hỗn hợp này lên da. Để hỗn hợp ngấm vào da khoảng 10 phút rồi rửa sạch với nước mát, thực hiện mỗi ngày 1 lần Sau khi xong hãy lau khô da bằng khăn mềm, tránh dùng những loại khăn khô cứng vì sẽ làm tổn thương da. 

Rửa sạch thuốc trừ sâu trên trái cây, rau củ

Baking soda là chất có tính kiềm, có thể phản ứng với các chất có tính axit, làm phân hủy thuốc trừ sâu có trên rau củ. Ngoài ra, baking soda còn có tác dụng tẩy rửa và khử trùng, giúp loại bỏ các bụi bẩn, vi khuẩn và nấm mốc.

Các nhà khoa học từ Đại học Massachusetts đã nghiên cứu việc ngâm táo với baking soda pha với nước và ngâm với dung dịch tẩy rửa thông thường. Kết quả cho thấy, sau khi ngâm khoảng 2 phút thì lượng thuốc trừ sâu trên táo đã bị loại bỏ.

Baking soda tẩy vết mốc trên quần áo

Sử dụng baking soda tẩy vết ố vàng trên áo trắng là cách quen thuộc với nhiều người. Đây là cách loại bỏ các vết bẩn đơn giản, nhưng rất hiệu quả. Không chỉ giúp tẩy các vết bẩn, mồ hôi trên cổ áo, bột baking soda còn giúp phục hồi màu áo trắng sáng như mới.

Tác hại của baking soda là gì?

Baking soda là một nguyên liệu mang lại nhiều lợi ích khác nhau trong cuộc sống. Tuy nhiên, baking soda vẫn có nhiều tác hại nguy hiểm nếu sử dụng không hợp lý.

• Gây hại cho dạ dày: Sử dụng quá nhiều có thể gây rối loạn sự cân bằng pH trong dạ dày, dẫn đến các triệu chứng như khó tiêu, ói mửa, đầy hơi, tiêu chảy.
• Gây hại cho thận: Baking soda có thể làm tăng độ kiềm trong máu, ảnh hưởng đến chức năng thận.
• Làm giảm tác dụng của thuốc: Baking soda có thể phản ứng với một số loại thuốc, làm giảm tác dụng của thuốc.
• Ảnh hưởng xấu đến tim mạch và xương khớp: Sử dụng baking soda lâu dài có thể ảnh hưởng xấu đến tim mạch và xương khớp. Baking soda có thể làm giảm nồng độ kali trong máu. Kali là một chất điện giải quan trọng, giúp điều hòa nhịp tim. Do đó, có thể xảy ra hiện tượng nhịp tim bất thường. Ngoài ra, baking soda có thể làm tăng quá trình đào thải canxi ra khỏi cơ thể, gây ảnh hưởng đến xương khớp.
• Gây hại cho răng: Sử dụng baking soda để làm trắng răng có thể làm mòn men răng, khiến răng trở nên nhạy cảm hơn.
• Kích ứng da: Sử dụng baking soda để tắm hoặc đắp mặt có thể gây kích ứng da, đặc biệt là da nhạy cảm.

Những lưu ý khi sử dụng baking soda

Sử dụng baking soda cũng có thể gây hại nếu bạn sử dụng quá liều lượng cho phép, bao gồm: 

• Tăng huyết áp.
• Đau đầu.
• Nôn mửa.
• Phản xạ kém hoặc cơ thể luôn khó chịu.

Khi có những triệu chứng này, bạn cần đi khám bác sĩ sớm để được điều trị kịp thời.

Do đó, khi sử dụng baking soda, bạn cần lưu ý một số điều sau đây để bảo đảm an toàn và tránh tác dụng phụ:

• Hỏi ý kiến của bác sĩ về việc sử dụng baking soda khi đang điều trị bệnh bằng thuốc.
• Những người có chế độ ăn uống ít muối nên tránh dùng baking soda.
• Trẻ dưới 5 tuổi và phụ nữ mang thai cần tham khảo bác sĩ trước khi quyết định sử dụng.
• Tránh lạm dụng baking soda lên làn da vì nó có tính tẩy mạnh, có thể gây khô da, kích ứng da nếu sử dụng quá thường xuyên.
• Không sử dụng baking soda trên vùng da bị trầy xước hoặc viêm nhiễm.
• Nếu bạn có làn da nhạy cảm, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Mua baking soda ở đâu?

Khi mua baking soda, bạn cần chọn những nơi bán hàng uy tín, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Bạn có thể tìm đến các nơi như siêu thị, hiệu thuốc, cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc các sàn thương mại điện tử.

Cách bảo quản baking soda không bị vón cục

Baking soda nếu không được bảo quản đúng cách sẽ dễ bị vón cục, giảm chất lượng và hiệu quả sử dụng. Dưới đây là một số cách bảo quản baking soda không bị vón cục:

• Đổ baking soda vào hộp đựng kín: Hộp đựng kín sẽ giúp ngăn không khí và độ ẩm xâm nhập vào baking soda, từ đó ngăn ngừa vón cục.
• Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát: Bạn nên bảo quản baking soda ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Tránh để muối nở tiếp xúc với các chất axit: Bạn nên tránh để baking soda tiếp xúc với các chất axit như giấm, chanh, cà chua,… gây vón cục.

Như vậy, bài viết trên Hoàn Mỹ đã cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích về baking soda. Đây là một loại nguyên liệu rẻ và dễ tìm, nhưng lại có rất nhiều công dụng trong cuộc sống. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý một số điều trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Bên cạnh đó, để tìm hiểu thêm kiến thức về sức khỏe khác bạn có thể tham khảo tại Tin tức y tế. Liên hệ ngay với số HOTLINE hoặc đặt hẹn lịch trực tiếp TẠI ĐÂY nếu có nhu cầu thăm khám và điều trị để được tư vấn miễn phí bởi hệ thống của bệnh viện Hoàn Mỹ trên toàn quốc.